「與主廚有約」夜坡主廚阿嘉 教你做美味義大利麵!(附贈主廚食譜😍)
🐟在家也可以自己動手做「白醬海鮮義大利麵」🍝
自備食材:
洋蔥1小把,蝦子*4,蛤蜊*4,魚片*4,中卷*4片,牛奶*1,鮮奶油*1,糖*1小匙,鹽*1小匙,高湯*1大匙,麵200克,橄欖油*1圈☘️
料理食譜:
1.加一圈橄欖油
2.下一小把洋蔥
3.開小火炒香洋蔥約一分鐘
4.加入海鮮料拌炒約炒10秒
5.加入一大匙高湯
6.把海鮮燙熟,依海鮮熟度夾起
7.加入一匙鮮奶和鮮奶油
8.調味一小匙鹽一小匙糖
9.加入義大利麵收汁約2-3分鐘即可☘️
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#高雄夜坡義大利麵